Витаминные препараты и их применение

Медицинский жир рыб и морских млекопитающих. Добывается из тресковых рыб, усатых китов, дельфинов, тюленей, предназначается для медицинских целей и обогащается витаминами А и D путем введения в готовый жир А- и D- витаминных препаратов. Содержание витамина А в витаминизированном жире составляет 500-1000 и. е. в 1 г.; содержапие витамина D -100 и. е. в 1 г. Цвет жира светло-желтый (китового - до желтого). Запах и вкус, свойственные данному виду жира без прогорклости и посторонних привкусов и запахов. Жир должен быть совершенно прозрачным, без посторонних включений, но давать осадка.

Натуральный рыбий жир добывается из печени трески, он содержит в 1 г 350 и. с. витамипа А и около 50 и. е. витамина D.

Хранить рыбий жир следует в хорошо закупоренной посуде в прохладном в темном месте.

Витамин D. Вырабатывается промышленностью в виде витамипа D2 путем облучения ультрафиолетовыми лучами раствора эргостерина, извлеченного из пекарских дрожжей.

Препарат витамина D2. Масляный раствор его (для индивидуального потребителя) содержит в 1 мл 50000 и. е. витамина D2. Растворителем является пищевое растительное рафинированное масло. Препарат представляет собой желтую прозрачную жидкость без мути и осадка на дне, запаха и вкуса, свойственных рафинированному маслу, и без порчи масла. Расфасовывается в пузырьки из темного стекла емкостью 10 и 15 мл. В 1 капле содержится 1250 и. е. витамина D2.

Срок хранения 1 год. Хранить следует в сухом, темном, прохладном месте.

Витамин D2 в драже. Выпускается в виде драже из концентрата витамина D2 и тех же наполнителей и вспомогательных материалов, что и другие витаминные драже. Вес 1 штуки драже 1 г. В нем содержится витамина D 0,0125 мг эргокальцийферола (500 и. е.). Цвет зеленый, вкус сладкий с привкусом внесенного витамина.

Срок хранения 1 год. Хранить следует в сухом, прохладном, темном месте.

Далее